Le Creuset 哪一款鍋型適合我?入門的選購攻略

大家都說一輩子要有一個Le Creuset,然而,不少新朋友們初識品牌的時候,總不知道如何下手,除了顏色是否中意以外,鍋型、尺寸該怎麼選呢?


趕快往下看這篇選購攻略!

一輩子一定要有一個的Le Creuset

燉煮神器 圓鍋:燉出食材的鮮甜原味,把蔬菜變好吃

圓鍋是Le Creuset當中最經典的鍋款之一,也是一般家庭中最泛用的鍋款,適合各類燉煮料理,其優異的導熱與蓄熱效果,能鎖住食材的營養與美味!內鍋的淺色琺瑯,有助觀察料理烹調進度,是爐上燉煮或是烤箱料理最得力的助手。


✅20CM/2.4L 👉 2-3人份;✅22CM/3.3L 👉 3-4人份

✅24CM/4.2L 👉 4-5人份;✅26CM/5.3L 👉 5-6人份

**以上人數僅供參考,實際狀況可能因個人食量與料理習慣有些微落差。

**部分商品製作過程以手工完成,因此會出現尺寸、重量之誤差,並非瑕疵品,請放心使用。



爆炒必備 媽咪鍋:煎出酥脆口感,炒出迷人鍋氣

媽咪鍋 是專為亞洲料理而設計的鍋型,

相較之圓鍋的垂直線條,有弧度的鍋身更利於翻炒食材,省力且順手。

黑色琺瑯的內鍋,能瞬間煎封食物表面,煎出酥脆的外表,可以炒出香味與料理的靈魂鍋氣。


✅22CM/2.6L 👉 2-3人份 ✅24CM/3.1L 👉 3-5人份

✅26CM/4.1L 👉 4-5人份 ✅28CM/4.9L 👉 5-6人份

**以上人數僅供參考,實際狀況可能因個人食量與料理習慣有些微落差。

**部分商品製作過程以手工完成,因此會出現尺寸、重量之誤差,並非瑕疵品,請放心使用。



無水料理首選 淺底鍋:蒸煮清燉都適合

堪稱烹煮健康料理的最佳利器就是「淺底鍋」,適合烹煮無水料理、清蒸蔬菜輕食、海鮮燉飯或者義大利麵,因為鍋身較淺,也很適合進烤箱烘焙鹹、甜派,滿足餐廚時光的各種場景與需求,端出宴客時候上桌被秒殺料理,讓用餐的人幸福指數往上加。


✅22cm/1.4L👉 2人份 ✅26cm/2.2L👉 2-4人份 ✅30cm/3.5L👉 4-6人份

**以上人數僅供參考,實際狀況可能因個人食量與料理習慣有些微落差。

**部分商品製作過程以手工完成,因此會出現尺寸、重量之誤差,並非瑕疵品,請放心使用。



TNS不沾鍋:料理時間減半,30分鐘美味上桌!

完美不沾,一秒變大廚!TNS不沾鍋,寬底淺邊,相當合適想要節省時間的朋友,煎蛋、煎魚、煎肉都可以快速上桌不沾黏,快速導熱的同時,還保有食材口感,適合追求速度效率的您



這些餐廚配件可以讓您的鑄鐵鍋使用得更久

選購Le Creuset有品質及安全保證的餐廚配件

鑄鐵鍋最大特色就是其優秀導熱效果及蓄熱能力,然而,需要搭配矽膠、木質或耐熱的塑膠用具,才可以避免刮傷內鍋的琺瑯,讓鑄鐵鍋可以發揮最大的功能。