北海道豬肉濃湯
使用最受歡迎的媽咪鍋來完成北海道美食之首的豬肉濃湯。黑琺瑯內鍋能將美味鑊氣，讓洋蔥與肉類產生的梅納反應更加完美，完美的鍋身弧度有助於翻炒，簡單俐落完成的美味料理，為家人補充滿滿元氣！
材料
- 梅花豬肉片1盒(約350克)
- 胡蘿蔔1/2顆
- 洋蔥3/4顆
- 山茼蒿或花椰菜適量
- 北海道濃湯塊2格
- 味噌1大匙
- 水1000cc
- 油少許
作法
- 將胡蘿蔔、洋蔥切成大塊
- 鍋中加入少許油，開中火
- 放入胡蘿蔔、洋蔥拌炒到洋蔥略為透明
- 加入1000cc水燉煮到胡蘿蔔軟
- 放入北海道濃湯塊、味噌拌勻
- 慢慢放入豬肉片，煮熟
- 最後加入蔬菜即可
