鮮蝦酪梨沙拉

鮮蝦酪梨沙拉

食材

  • 蝦 6-7隻
  • 酪梨 1顆
  • 罐頭⽔蜜桃 1顆
  • 火焰萵苣 少許
  • 檸檬 1顆
  • 芥末籽醬 少許
  • 糖 少許
  • 鹽 少許
  • 橄欖油 少許

步驟

    1. 蝦去殼,抓些鹽,鍋裏加入少許油,放入鍋中煎熟
    2. 酪梨切丁,⽔蜜桃切片
    3. 檸檬擠汁,拌入少許芥末籽醬,加入少許糖及鹽調味,加入少許橄欖油拌勻
    4. 將火焰萵苣撕成⼩片,與酪梨、蝦及醬汁拌勻即可