韓式泡菜牛肉炒年糕
材料
- 雪花牛肉片1盒 (約250克)
- 韓國泡菜100克
- 洋蔥1/2顆
- 蔥3枝
- 韓國辣椒醬3大匙
- 韓國年糕1包
- 醬油2小匙
- 鹽少許
- 糖少許
- 水250cc
- 油少許
- 糖少許
- 糖少許
步驟
- 牛肉切5公分左右，洋蔥切絲，泡菜略切小，蔥切小段
- 牛肉用醬油稍微抓一下
- 不沾鍋中加入少許油，開中火
- 放入牛肉炒到8分熟後撈起
- 放入洋蔥絲、泡菜、辣椒醬略為翻炒一下
- 放入牛肉翻炒一下，加入蔥段
- 最後用鹽及糖調味即可
材料
步驟
